Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Về Bệnh Béo Phì

Tên vấn đề luận án: “Thực trạng và tác dụng can thiệp thừa cân, mập mạp của tế bào hình truyền thông giáo dục bồi bổ ở trẻ em từ 6 mang lại 14 tuổi tại Hà Nội”.

Bạn đang xem: đề tài nghiên cứu khoa học về bệnh béo phì

Chuyên ngành: dinh dưỡng Mã số: 62 – 72 – 03 - 03

Hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Phạm Duy Tường, PGS.TS. Nguyễn Văn Hiến

Tên cửa hàng đào tạo: Viện bổ dưỡng quốc gia

PHẦN NỘI DUNG

Sự tăng thêm tỷ lệ thừa cân, mập ú ở trẻ em đang là trong số những mối quan tâm hàng đầu ở các giang sơn đã và đang phát triển mà nguyên nhân không những do chính sách ăn uống thiếu công nghệ (mất thăng bằng với nhu yếu cơ thể) bên cạnh đó do phần đông yếu tố có liên quan (giảm hoạt động thể lực, stress, ô nhiễm môi trường và cả những vụ việc xã hội...). Người ta quan tâm đến béo múp trẻ em bởi đó là mối doạ dọa lâu bền hơn đến sức khỏe, tuổi lâu và kéo dãn tình trạng mập ú đến tuổi trưởng thành, sẽ làm ngày càng tăng nguy cơ so với các bệnh dịch mạn tính như tăng ngày tiết áp, dịch mạch vành, tè đường, viêm xương khớp, sỏi mật, gan truyền nhiễm mỡ, và một vài bệnh ung thư. Béo múp ở trẻ em còn làm chấm dứt tăng trưởng sớm, dễ mang đến những tác động nặng nề hà về tâm lý ở trẻ con như từ ti, nhút nhát, hèn hòa đồng, học kém. Béo tròn ở trẻ con em rất có thể là xuất phát thảm họa của sức mạnh trong tương lai.

Mục tiêu và đối tượng nghiên cứu

1. Xác minh tỷ lệ vượt cân, bụ bẫm ở học sinh từ 6 cho 14 tuổi tại thành phố Hà Nội.

2. Phân tích các yếu tố nguy cơ tiềm ẩn liên quan đến tình trạng thừa cân và béo tốt ở học viên từ 6 mang lại 14 tuổi tại tp Hà Nội.

3. Đánh giá kết quả bước đầu truyền thông giáo dục bồi bổ phòng chống thừa cân, bụ bẫm ở học viên từ 6 đến 14 tuổi tại tp Hà Nội.

Phương pháp nghiên cứu

- kiến tạo nghiên cứu:

Nghiên cứu được tạo thành 2 giai đoạn

Giai đoạn 1: nghiên cứu và phân tích mô tả cắt theo đường ngang

Giai đoạn 2: nghiên cứu và phân tích bệnh chứng

Giai đoạn 3: nghiên cứu và phân tích can thiệp cộng đồng có đối chứng.

- kích cỡ mẫu:

* Cỡ chủng loại cho nghiên cứu và phân tích cắt ngang:

Z 2 (1- a/2) p(1- p)

n = ---------------------------

d2

* khuôn khổ mẫu nghiên cứu bệnh chứng:

Z2α/2 l/ + 1/

n = ε )>2

* cỡ mẫu xác định sự biệt lập tỷ lệ thừa cân và béo phệ giữa nhóm có can thiệp và không can thiệp:

Z2α/2 <(1 – p1)/p1 + (1 – p0)/p0>

n =

ε)>2

- lựa chọn mẫu:

*Giai đoạn 1:

- Lập danh sách cục bộ các trường tè học với trung học tập cơ sở tất cả trên địa phận TP. Hà thành tại 14 Quận/huyện, gồm 224 trường tè học với 212 ngôi trường trung học cơ sở.

- lựa chọn trường theo cách thức mẫu chùm với mỗi trường được xem như là 1 chùm. Lựa chọn 15 ngôi trường tiểu học tập từ list 224 trường tè học và 15 trường trung học cửa hàng từ list 212 trường trung học cơ sở theo cách thức chọn mẫu xác suất theo kích cỡ quần thể (Probability proportionate to Size).

- Tại từng trường chọn bất chợt 2 lớp bên trong mỗi khối. Mỗi lớp chọn bỗng dưng 30 học tập sinh. Do đó tại mỗi chùm của trường đái học bao gồm 300 học sinh, mỗi chùm của ngôi trường trung học cơ sở gồm 240 học tập sinh. Tổng số có 8100 học viên được lựa chọn vào điều tra nghiên cứu.

*Giai đoạn 2:

- chọn nhóm thừa cân, bự phì: Lập danh sách học viên thừa cân, khủng phì, chọn bỗng nhiên 210 học sinh TC, BP.

- lựa chọn nhóm chứng: lựa chọn 210 học sinh vào team đối chứng bao gồm cùng tuổi, cùng giới, cùng lớp, thuộc trường cùng với nhóm học sinh TC, BP.

 *Giai đoạn 3: Chọn chủng loại cho nghiên cứu và phân tích can thiệp:

- ngôi trường can thiệp: chọn 2 trường có phần trăm thừa cân, mập mạp cao tốt nhất là trường tiểu học Nguyễn Du cùng trường trung học cửa hàng Ngô Sỹ Liên.  

- ngôi trường đối chứng: chọn 2 ngôi trường có xác suất thừa cân, béo tốt tương đương với ngôi trường can thiệp là ngôi trường tiểu học Hoàng Diệu và trường trung học cửa hàng Giảng Võ.

Kết quả thiết yếu và kết luận

1.

Xem thêm: 8 Công Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Từ Cây Ngải Cứu, Cây Ngải Cứu Trị Bệnh Gì

Có biểu thị gánh nặng trĩu kép về tình trạng bổ dưỡng ở học viên từ 6 - 14 tuổi trên trường tè học cùng trung học cửa hàng của 14 quận/huyện của Hà Nội:

- xác suất thiếu dinh dưỡng: 9,1%; nam giới (10,2%), cao hơn nữa nữ (7,4%); tối đa ở team 11 tuổi (15,4%), thấp nhất ở đội 7 tuổi (1,2%).

- tỷ lệ thừa cân mập phì: 10,7%, phái nam (16,1%) cao hơn nữa nữ (5,7%); tối đa ở nhóm 10 tuổi (18,2%), thấp độc nhất ở nhóm 14 tuổi (6,4%).

- xác suất béo phì: 3,0%, nam giới (4,9%) cao hơn nữ (1,2%); tối đa ở team 10 tuổi (5,9%), thấp duy nhất ở đội 14 tuổi (1,4%).

2. Bao gồm mối liên quan giữa triệu chứng béo phì của học viên với điều kiện kinh tế tài chính của hộ gia đình, gia đình có những thành viên mập phì; và các chuyển động tĩnh tại, kiến thức phàm nạp năng lượng và hay nạp năng lượng vặt của học tập sinh:

- nguy cơ tiềm ẩn thừa cân béo phệ của học sinh ở những mái ấm gia đình có mức chi tiêu cho nhà hàng siêu thị cao bên trên 600.000đ/người/tháng cao vội vàng 14,1 lần, ngơi nghỉ những gia đình có máy điều hòa không khí cao gấp 1,8 lần và gia đình có sản phẩm giặt là 1,7 lần so với gia đình có mức giá thành dưới 600.000đ/tháng; không tồn tại máy cân bằng và không có máy giặt, tương ứng.

- Nguy cơ bụ bẫm cao gấp 2,9 lần nếu ba bị to phì, 3,9 lần ví như có anh chị em bị bụ bẫm và 24,8 lần nếu chị em bị béo phệ so với những mái ấm gia đình không có các thành viên khủng phì, tương ứng.

- Trẻ chơi game ³ 2giờ/ngày có nguy cơ béo phệ cao 1,37 lần so với nhóm game play

- nút tiêu thụ hoa màu thực phẩm (gạo, thịt, trứng con kê vịt, dầu mỡ, hạt gồm dầu, đường ngọt, sữa, quả chín); tổng số năng lượng, tổng số lipid của chế độ ở nhóm béo múp cao rộng có chân thành và ý nghĩa thống kê so với team đối chứng. Tỷ lệ năng lượng cung cấp do p. : L : G của nhóm chứng (14,0 : 22,0 : 64,0), quan sát chung cân đối hơn so với nhóm thừa cân, béo múp (13,8 : 27,1 : 59,1).

3. Tác dụng của công tác can thiệp dinh dưỡng so với học sinh từ 6 – 14 tuổi.

Có sự nâng cao về thừa cân, mập ú sau can thiệp sống cả học viên tiểu học và trung học tập cơ sở, nhưng lại không có ý nghĩa sâu sắc thống kê:

- sau thời điểm can thiệp, phần trăm thừa cân, béo tròn của học viên tại ngôi trường tiểu học là 13,7%, thấp rộng so cùng với trước can thiệp (19,0%), và cũng thấp rộng so với trường đối hội chứng (14,8%) (p>0,05). Xác suất thừa cân, bụ bẫm của học viên tại trường trung học tập cơ sở sau thời điểm can thiệp là 25,9%, thấp rộng so với trước can thiệp (26,9%), với cũng thấp hơn trường đối bệnh là 28,2% (p>0,05).

Có sự nâng cao có ý nghĩa sâu sắc thống kê kỹ năng của học sinh về khái niệm, nguyên nhân, hậu quả của béo phì, tiêu giảm nước ngọt có ga, hạn chế game play

Có sự nâng cao có chân thành và ý nghĩa thống kê diễn tả ở tăng chuyển động thể lực, bớt các vận động tĩnh trên và chuyển đổi trong thực đơn của học sinh:

- phần trăm tham gia lượn lờ bơi lội tăng trường đoản cú 33,1% lên 50,7%; chơi mong lông tăng từ 47,4% lên 63,1%; đùa nhẩy dây tăng tự 41,1% lên 51,5% và chơi đá cầu tăng từ bỏ 27,4% lên 33,8%. Tỷ lệ học sinh trung học tập đạt yêu mong về chạy ngắn 30m tăng tự 82,6% lên 88,2% (sau can thiệp), biệt lập với p

- xác suất chơi trò chơi của học sinh ở trường can thiệp cũng giảm từ 26,6% xuống 21,3%, sự biệt lập có ý nghĩa sâu sắc thống kê cùng với p

- Tiêu thụ những thực phẩm giầu năng lượng như gạo, thịt, trứng con kê vịt, dầu mỡ, mặt đường ngọt, trái chín ở nhóm thừa cân, mập mạp giảm, trái lại tiêu thụ rau sạch tăng có ý nghĩa thống kê so với trước can thiệp (p

  KHUYẾN NGHỊ

1. Mô hình can thiệp bằng truyền thông media giáo dục dinh dưỡng phòng phòng thừa cân, béo múp thực hiện nay ở các trường học thuộc thành phố hà nội thủ đô nên được áp dụng rộng rãi tại các thành phố lớn là nơi có tỷ lệ học sinh bị quá cân, béo phì cao.

2. Cần phải có những nghiên cứu tiếp theo để reviews tính chắc chắn của các can thiệp bằng media giáo dục dinh dưỡng nhằm mục tiêu phòng phòng thừa cân, béo phệ tại cộng đồng.

NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN

1. Có bộc lộ gánh nặng trĩu kép về tình trạng bồi bổ ở học sinh từ 6 - 14 tuổi tại 30 trường đái học và trung học đại lý của 14 quận/huyện của Hà Nội.

2. Xây dựng quy mô can thiệp bằng truyền thông giáo dục bổ dưỡng tại các trường học, trong đó học viên đóng vai trò dữ thế chủ động thông qua hoạt động của các team "Sao đỏ tư thế đẹp", "Sức khoẻ hình thể đẹp".