Cách muối sung cả quả ngon

      7

Bên cạnh dưa món dùng ăn kèm cho bữa ăn đỡ ngán, thì món sung muối cũng rất được yêu yêu thích không kém.

Bạn đang xem: Cách muối sung cả quả ngon

Trái sung giòn giòn, chua chua, cay cay, color lại thu hút thì kiên cố chắn ai ai cũng sẽ say đắm thú. bhxhhaiphong.vn giới thiệu các bạn 3 cách muối sung giòn ngon, cho dở cơm thêm ngon mồm nhé!

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!


1. Giải pháp muối sung nguyên trái truyền thống 2. Giải pháp muối sung xổi tỏi ớt cắt lát chua cay 3. Giải pháp muối sung chua ngọt

1. Cách muối sung nguyên trái truyền thống 

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

Sung tươi: 1 ký Đường cat trắng: 40gr Muối trắng sạch: 50 – 60grTỏi: 3 – 5 tép Củ riềng già: 1 củ Ớt cay: 2 – 3 trái (tùy khẩu vị) Giấm trắng: 1 – 2 thìa canh
*
Nguyên liệu món sung muối truyền thốngMUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Cách chọn download sung tươi ngon:

Chọn mua sung còn non trái, khi muối sẽ lưu lại được độ giòn ngon. Nên chọn mua sung new hái, còn nguyên chùm, cuống còn tươi, trái tròn, size đều nhau. Nếu sung đang bị bóc rời thì chọn hầu hết trái có blue color đẹp, tròn đều, nắm lõm, lõi trái gồm viền hồng là sung tươi, giòn. Chọn sở hữu sung nếp sẽ có được vị ngọt với ít bị chát hơn sung tẻ. 
*
*
Rửa nhẹ tay để không làm cho xước, trầy vỏCắt cho phần đầu sung trong những lúc ngâm nước giấm. Xả bỏ nước bẩn, rửa lại vài lần cùng với nước sạch mát tới lúc nước trong là được. Vớt sung ra nhằm ráo nước, hoặc dùng khăn thấm khô nước. Phải để sung thật khô, không bám nước thì muối mới để được lâu, không biến thành nổi váng tốt hỏng.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

1.3. Cách muối sung nguyên trái 

Bắt nồi lên bếp, cho 1 lít nước cùng muối và mặt đường vào thổi nấu sôi. Nước sôi mang lại tỏi sẽ đập dập, riềng thái theo từng lát mỏng, ớt vào nồi, cần sử dụng đũa khuấy 1 – 2 vòng rồi tắt bếp. Để lặng nước muối đường cho thật nguội trước lúc dùng. Xếp sung vào lọ/hũ muối. Nước muối bột nguội, đổ vào lọ/hũ muối. Dùng chén/dĩa hay đồ vật nặng như thế nào đó bỏ vào lọ/hũ muối, đè lên những trái sung để bảo vệ sung luôn luôn ở dưới nước. Đậy thật kín nắp nhằm muối cho đến lúc sung chuyển màu vàng, thử bao gồm vị chua nhè vơi là có thể dùng. 
*

Món sung muối nguyên trái thành công sung vẫn có blue color vàng rất đẹp mắt, nước muối bột trong, không trở nên đục, không trở nên nổi váng. Sung ăn sẽ sở hữu được vị chua ngọt, cay hấp dẫn, không trở nên chát. 

*
Sung muối ăn kèm món ốc luộc cực kỳ hợp ý nhau

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

2.

Xem thêm: Học Ngay Mẹo Dùng Thảo Dược Và Cách Bấm Huyệt Cho Người Bị Tai Biến!

Bí quyết muối sung xổi tỏi ớt thái lát chua cay
 

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu 

Sung tươi: 1 kýGiấm white nuôi: 600ml Nước mắm: 190ml Chanh:1 – 2 trái Củ riềng: 1 củ Tỏi: 2 củ – khoảng 10 tép Ớt sừng đỏ: 1 – 2 trái Đường, muối
*
Nguyên liệu cho món sung muối ăn liền

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

2.2. Sơ chế nguyên liệu 

Pha nước muối loãng, mang đến sung vào dìm trong trăng tròn phút để bớt mủ, xả lại cùng với nước. Cắt trái sung thành từng miếng mỏng, bỏ vô thau nước muối bột loãng mới, chan nước cốt chanh vào, trộn hầu như lên ngâm trong 20 phút. Sau khi ngâm, vớt ra xả lại với nước sạch các lần, bỏ vô rổ để ráo nước. 
*
*
Trộn đa số và dịu tay để không làm nát sung

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

2.4. Thành phẩm 

Sung muối hạt xổi ăn liền khi hoàn thành sẽ có color đẹp mắt, khi ăn cảm dìm rõ vị chua, cay, ngọt và mặn xen kẽ với lát sung giòn sần sật. 

Món ăn này rất có thể xem như món ăn cùng với ốc luộc, bánh nếp… hoặc dùng với cơm cũng ngon ko kém. 

*

3. Giải pháp muối sung chua ngọt

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu 

Sung nếp tươi: 0.5kg Giấm trắngĐường cát trắngỚt trái tươiTỏi củ
*
Nguyên liệu món sung muối chua ngọt

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

3.2. Sơ chế nguyên liệu 

Rửa sung với nước sạch mát để nhiều loại bỏ bụi bặm bên ngoài.Pha các thành phần hỗn hợp nước không bẩn với một ít muối ăn, một ít giấm trắng. Sung cắt quăng quật cuống thì cho ngay vào thau nước muối, giấm dìm trong 10 – 15 phút. Pha thau nước giấm, muối loãng mới, vớt sung, giảm làm song hoặc làm cho tư, rồi cho ngay vào thau nước mới. Thực hiện tương tự cho đến khi kết thúc sung. Ngâm sung vào 3 – 4 tiếng, xả lại các lần với nước sạch mát cho giảm chát, mặn với nhựa. Rải đầy đủ sung lên rổ để ráo nước. 
*
Xả, ngâm sung những lần nhằm khi muối không bị chátTỏi tách bóc vỏ, ½ băm nhuyễn, ½ giảm lát. Ớt trái cắt lát nhỏ, sàng bởi rổ cho bớt hạt. 

3.3. Cách làm sung muối hạt chua ngọt 

Bắt một nồi nhỏ dại lên bếp, mang lại 2 muống nêm canh nước lọc, ½ muỗng canh nước mắn, ½ muỗng nhỏ canh giấm trắng, 1 muỗng mặt đường vào đun sôi. Hỗn thích hợp sôi, nêm và nếm lại cho đủ ăn, tắt bếp, nhằm thật nguội. Trộn đầy đủ sung với tỏi, ớt thật đều rồi cho vô lọ/ hũ thủy tinh. Đổ nước giấm con đường vào lọ/hũ, cần sử dụng chén, dĩa sứ đè lên trên mặt sung, để giữ lại sung bên dưới nước ngâm. Ngâm sung trong 3 ngày, vỏ sung thay đổi màu sắc vàng nhạt là có thể ăn được. 
*
Thành phẩm ưa nhìn của món sung muối bột chua ngọt

4. Các mẹo muối hạt sung để được lâu hơn

Để sung muối sẽ được lâu, khi muối bạn cần chú ý:

Chỉ phải dùng hũ/lọ chất thủy tinh để đảm bảo bình an thực phẩm cùng giữ được lâu. Hũ/ lọ thủy tinh rất cần được nấu/tráng nước sôi với để thiệt khô trước khi dùng, do vậy sung muối đang sạch, để được lâu hơn. Chú ý lúc muối không để sung nổi lên xung quanh nước muối, sung sẽ không bị thâm, úa vàng. Sung sau thời điểm muối vàng, vừa ăn, bỏ vào ngăn mát tủ rét để hoàn toàn có thể dùng được lâu, ăn uống giòn ngon hơn.

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Với 3 cách muối bột sung nhiều vị khác biệt mà bhxhhaiphong.vn vừa phân chia sẻ, chúc chúng ta thực hiện nay thành công, tất cả món ngon new cho mái ấm gia đình đổi vị. Đừng quên để mua vật liệu tươi ngon tại chuỗi nhà hàng ăn uống thực phẩm VinMart, VinMart + hoặc di chuyển chợ mau lẹ qua áp dụng đi chợ online bhxhhaiphong.vn nhé!

thuốc lenvima 4mg