Cách làm mứt đậu phộng

      8

( bhxhhaiphong.vn ) - (bhxhhaiphong.vn) - Lạc (đậu phộng) là nhiều loại hạt có giá trị bổ dưỡng cao, lại sở hữu vị bùi đặc trưng rất ngon. Cùng học biện pháp làm mứt lạc ngon để thưởng thức ngày Tết.

Bạn đang xem: Cách làm mứt đậu phộng


Cách 1

Nguyên liệu:

Vị ngọt phệ và thơm của lạc đang không khiến cho bạn thuyệt vọng đâu.

- Lạc thô đã bóc vỏ ½ kilogam

- Đường trắng 300 gram

- Bột ngô 300 gram

Cách làm:

Bước 1: để lửa vừa, làm cho nóng chảo và rang lạc bên trên chảo. Liên tiếp đảo đều tay nhằm lạc không xẩy ra cháy cho tới khi lạc chín đổ ra đĩa để nguội.

Bước 2: đến bột ngô vào lò vi sóng để quay trong khoảng 2 phút, so với những nhà không có lò vi sóng rất có thể rang bột bên trên chảo với lửa béo để bột không trở nên cháy và có màu vàng.

Bước 3: Đun chảy đường trắng với lửa nhỏ. Tránh việc để lửa quá to, vì sẽ làm cháy đường. Đun cho tới khi con đường tan hết và sủi bọt bong bóng tăm.


Bước 4: Khuấy hầu hết đường cho tới khi đường kéo tơ được đến lạc vào đảo đều khoảng 5 phút để đường bám xung quanh phân tử lạc. Sau cho bột ngô vào đảo đều tay, thực hiện đảo liên tục, nhanh và phần nhiều tay.

Mứt lạc sau khoản thời gian đã rây bột và để thô là hoàn toàn có thể dùng được ngay. Thay vày ngày tết đề xuất đi ra chợ mua mứt lạc, những mẹ hãy cùng xem thêm công thức trên để bảo vệ có loại mứt ngon đãi khách.

Cách 2

Nguyên liệu:

Món mứt lạc chế biến cũng đối kháng giản.

Xem thêm: Bệnh Phát Sáng Trên Tôm - Tôm Phát Sáng Và Cách Phòng Bệnh

- Lạc

- Đường

- Bột nếp

Cách làm:

- sẵn sàng sẵn sàng những nguyên liệu.

- làm nóng chảo, đến lạc vào rang chín, chăm chú đảo phần đa tay, lửa nhỏ để lạc không trở nên cháy.

- trút bỏ lạc ra đĩa. Mang đến bột nếp vào lò vi sóng cù 2 phút.

- cho đường cùng nước vào chảo, đun cho đến lúc đường tung hết cùng nước ban đầu sủi tăm.

- sử dụng thìa khuấy đầy đủ đến khi có dung dịch sánh như mê mệt rô, mang ra thấy thành sợi. Đổ lạc vào chảo, giảm nhỏ dại lửa, hòn đảo đều tay.

- Khi say mê rô mặt đường đã bọc đều những hạt lạc, đổ bột nếp vào chảo.

- Đảo thật nhanh tay đến bột phủ đa số lên mặt phẳng lạc, tắt bếp ngay. Rây lạc mang lại bột vượt rơi bớt.

Chúc các bạn thành công!

*

Hướng dẫn làm cho mứt túng thiếu thơm ngon đón Tết (Làm Mẹ) - (bhxhhaiphong.vn) - phương pháp làm mứt túng bấn rất đơn giản, món mứt bí thơm ngon, và ngọt ngào sẽ khiến cả gia đình thích thú. Cùng học cách chế biến để đãi người thân trong gia đình ngày Tết.
thuốc lenvima 4mg