CÁCH LÀM BÁNH MOCHI NHÂN ĐẬU ĐỎ

Là một món ăn truyền thống cuội nguồn trong ngày đầu năm của tín đồ Nhật tuy nhiên hiện nay, bánh Mochi, nhất là Mochi nhân đậu đỏ đã đoạt được được đông đảo người Việt với thực khách nhiều nơi trên nắm giới. Nổi lên như 1 trào lưu giữ và chưa hề “hạ nhiệt”, không hề ít người đã và đang tìm học tập cách làm cho bánh Mochi nhằm thưởng thức, làm quà lẫn kinh doanh. Nếu như khách hàng cũng đang sẵn có hứng thú cùng với món bánh thơm ngon, nhỏ nhắn xinh nhưng không hề kém phần tinh tế và sắc sảo này thì nên cùng bhxhhaiphong.vn học phương pháp làm bánh Mochi dễ dàng nhất sau đây nhé!

Bánh Mochi nhân đậu đỏ dẻo thơm. Ảnh: Internet

Tại xứ sở Phù Tang, món bánh Mochi khôn cùng được ưa chuộng. Bánh được thiết kế từ gạo nếp cùng với nhân đậu đỏ tượng trưng cho sự như mong muốn và thịnh vượng. Vì chưng vậy, món bánh này hay xuyên xuất hiện trong hồ hết bữa ăn đầu năm mới của bạn Nhật. Cho đến nay, bánh Mochi bao gồm rất nhiều đổi khác từ vỏ cho đến nhân với nhiều màu sắc và hương vị đa dạng, phong phú. Vào đó, bánh Mochi nhân đậu đỏ gồm phần vỏ bánh dẻo thơm, mềm mịn, có vị ngọt vơi hòa quyện thuộc nhân đậu đỏ thơm bùi, hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ

Các nguyên làm bánh Mochi đậu đỏ đơn giản và dễ dàng tại nhà

Bột nếp có tác dụng bánh Mochi: 150gĐậu đỏ: 200gNước cốt dừa: 300mlĐường: 100gMuối: ½ thìa cà phê
Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo chủng loại Và chăm sóc Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Hướng dẫn giải pháp làm bánh Mochi nhân đậu đỏ vừa thơm vừa ngon tinh tế

Bước 1: làm cho nhân đậu đỏ

Đậu đỏ các bạn đem rửa qua nước mang lại sạch rồi để ráo. Tiếp đến cho đậu đỏ vào nồi, thêm nước cốt dừa cùng nước thanh lọc vào đến ngập khía cạnh đậu. Bắc chảo lên bếp, hầm cho đến khi đậu nhừ mượt ra, ko hầm quá cạn hết nước sẽ khiến cho đậu sẽ ảnh hưởng cháy khét.

Sau lúc đậu đỏ vẫn chín nhừ, chúng ta tắt bếp, nêm thêm 50g đường, muối cùng Vani vào trộn phần đông rồi trút hết đậu vào lắp thêm xay hoặc sử dụng muỗng nghiền nhuyễn.

Tiếp theo, vo tròn đậu và chia thành các phần bé dại bằng nhau để gia công nhân bánh.

Thực hiện các bước làm nhân đậu đỏ. Ảnh: Internet

Bước 2: làm vỏ bánh với hoàn thành

Bột gạo nếp chúng ta cho vào thố, cho thêm 50g đường còn sót lại vào, trộn số đông rồi chan nước vào thong dong để trộn bột thành một thấy các thành phần hỗn hợp đồng nhất, dẻo mịn. Nếu đam mê tạo màu sắc cho bánh chúng ta cũng có thể thêm một chút màu hoa màu vào lúc trộn bột. Mặc dù nhiên, bạn chỉ nên cho một vài ba giọt, không cho quá nhiều màu để bánh Mochi bao gồm được color nhẹ nhàng và tự nhiên và thoải mái nhất.

Tiếp theo, chúng ta cho bột vào nồi hấp cho tới khi thấy phần bột sánh dẻo lại với hòa quyện với nhau thì đem ra.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cơ Bản Cách Làm Sa Bàn Kiến Trúc, Phụ Kiện Làm Sa Bàn

Dùng bột năng để tạo độ sánh khô hoặc bột bắp phủ lên mặt phẳng bàn, mâm hoặc thớt làm cho bột áo, kế tiếp bạn nhúng ướt tay để bột không dính vào tay. Lăn bột thành hình tròn dài, tiếp nối dùng dao thái thành nhiều phần nhỏ tuổi bằng nhau để gia công phần vỏ bánh.

Làm vỏ bánh và triển khai xong bánh Mochi đậu đỏ. Ảnh: Internet

Tiếp đó, chúng ta thoa một không nhiều bột bắp khô lên tay, đem từng phần bột vừa cắt cán dẹt rồi cho nhân vào giữa. Sau đó khéo léo vo tròn phần vỏ bánh bao trọn đem nhân đậu đỏ mang đến mịn, đẹp. Làm tựa như cho hết phần vỏ bánh cùng nhân là hoàn thành.

Video hướng Dẫn giải pháp Làm Bánh Mochi Kem

Ăn bánh mochi gồm mập không?

Nhiều bạn thường thắc mắc bánh mochi chứa bao nhiêu calo? Ăn bánh Mochi có mập không? trên thực tế, vì chưng bánh Mochi làm cho từ bột gạo nếp nên rất dẻo và gồm độ dính nối cao bắt buộc tại Nhật bản đã từng ghi nhận bao hàm trường hợp chạm chán nguy hiểm vì chưng bị nghẹn khi nạp năng lượng bánh Mochi. Đây cũng là các loại bánh ngọt gồm thành phần có đường, bột gạo với bột đậu bắt buộc lượng năng lượng cũng tương đối.

Bánh Mochi có tác dụng từ bột nếp dẻo, độ kết dính cao phải cần cẩn trọng khi ăn. Ảnh: Internet

Vậy cần lời khuyên cho mình là, dù thương mến bánh Mochi thì cũng nên làm ăn một lượng vừa phải, ko nen nạp năng lượng liên túc thừa nhiều. Đồng thời, khi nạp năng lượng bánh Mochi, hãy cắt nhỏ dại bánh, nạp năng lượng từ từ và cắn từng miếng, nhai thật cẩn thận để không trở nên nghẹn.

Tổng kết

Trên đấy là cách làm cho bánh Mochi nhân đậu đỏ khá đơn giản dễ dàng mà chúng ta cũng có thể tự tin trổ tài trên nhà. Cùng với sẽ là những chú ý khi ăn uống bánh Mochi sao cho phù hợp và đúng chuẩn nhất. Hy vọng nội dung bài viết đã giúp cho bạn có thêm những kỹ năng và giải pháp làm bánh hữu ích.